Deine Ausbildung zum Florist / zur Floristin
Hier erfährst du alles Interessante und Wichtige, was du über deine Ausbildung zum Florist / zur Floristin wissen musst.
Ausbildung und Beruf
Floristen können in ganz verschiedenen Branchen und Abteilungen tätig sein. Vielleicht hast du dich auch schon gefragt: Welche Voraussetzungen brauche ich? Wie lange dauert die Ausbildung und welche Schwerpunkte gibt es? Wie viel verdiene ich während und nach der Ausbildung? Das und vieles mehr erfährst du hier.
Allgemeine Infos | Ablauf der Ausbildung | Inhalt der Ausbildung | Voraussetzungen | Gehalt
Was macht ein Florist (m/w/d)?
Als Florist/-in
stellst du Blumenarrangements und Blumensträuße für verschiedene Anlässe und Veranstaltungen her. Zu den typischen Aufgaben gehören zum Beispiel:
- Beratung von Kunden
- Anfertigung von Blumensträußen
- Pflege von Blumen
- Gestaltung von Dekorationen
- Verkauf
- Bestandsverwaltung
Floristen arbeiten oft in Blumengeschäften, Gärtnereien oder für Eventplaner und Hochzeitskoordinatoren. Sie benötigen kreative Fähigkeiten, um ansprechende Blumenarrangements zu erstellen, sowie Kenntnisse über die Pflege von Pflanzen. Die Arbeit eines Floristen erfordert auch Kundenkontakt, da sie Kunden beraten und deren Vorlieben berücksichtigen müssen. Je nach Arbeitsplatz und Spezialisierung können die Anforderungen und Tätigkeiten variieren.
Wie läuft die Ausbildung zum Florist (m/w/d) ab?
Die Ausbildung zum/zur Florist/-in dauert in der Regel drei Jahre und erfolgt im dualen System. Das heißt, sie umfasst praktische Einsätze im Ausbildungsbetrieb und theoretischen Unterricht in der Berufsschule.
Während der Ausbildung erhältst du Einblicke in verschiedene Bereiche wie Botanik, Floristiktechniken, Verkauf, Marketing, Event- und Hochzeitsfloristik sowie Kundenberatung. Dadurch entwickelst du ein umfassendes Verständnis für die Abläufe im Service und in der Floristik. In der Berufsschule werden Themen wie z. B. Farb- und Designtheorie, Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein, Sicherheit und Hygiene, Kundenkommunikation und Marketing behandelt.
Im ersten Ausbildungsjahr werden die Grundlagen vermittelt. In der Mitte des zweiten Jahres musst du dein Fachwissen in einer Zwischenprüfung unter Beweis stellen. Im letzten Ausbildungsjahr vertiefst du deine Kenntnisse. Die Ausbildung schließt mit einer Abschlussprüfung ab. Welche genauen Themen die Prüfung behandelt, erfährst du frühzeitig von deiner IHK.
Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung eröffnen sich vielfältige Karrieremöglichkeiten in verschiedenen Bereichen. Durch Fortbildungen und Schulungen kannst du dich in Bereichen spezialisieren wie z. B. in der Hochzeitsfloristik, Eventfloristik oder Trauerfloristik. Du könntest dich auch auf bestimmte Techniken wie Trockenblumenarrangements oder Terrariengestaltung konzentrieren. Mit Erfahrung und hervorragender Leistung in deinem Beruf könntest du in leitende Positionen in einem Blumenladen, einer Gärtnerei oder einem floristischen Unternehmen aufsteigen. Alternativ könntest du in die Selbstständigkeit gehen und dein eigenes Floristikgeschäft eröffnen. Du könntest aber auch durch das Absolvieren eines Studiums im Bereich Gartenbau, Pflanzenwissenschaften oder Floristikmanagement eine vertiefte Qualifikation erlangen.
Was lernst du in der Ausbildung zum Floristen (m/w/d)?
Während der Ausbildung zum Florist (m/w/d) erlernst du eine breite Palette von Fähigkeiten und Kenntnissen, um die Pflege und von Blumen und Pflanzen und sie zu gestalten. Hier sind einige der wichtigen Aspekte, die in dieser Ausbildung abgedeckt werden:
- Botanik & Floristiktechniken
Du lernst die Grundlagen der Pflanzenkunde, einschließlich der verschiedenen Arten von Blumen und Pflanzen, ihrer Bedürfnisse und Eigenschaften. Außerdem erwirbst du praktische Fertigkeiten in der Auswahl, dem Schneiden und der Gestaltung von Blumen und Pflanzen, um Blumenarrangements, Gestecke und Sträuße zu erstellen. - Farben- und Designtheorie
Du wirst in die Grundlagen von Farben und Design eingeführt, um ansprechende und harmonische Blumenarrangements zu gestalten. - Pflege von Pflanzen & Umweltbewusstsein
Du lernst, wie man Blumen und Pflanzen richtig pflegt, damit sie frisch und attraktiv bleiben. In einigen Betrieben wird auch Wert auf umweltfreundliche Praktiken in der Floristik und die Verwendung nachhaltiger Materialien gelegt. - Kundenberatung und -service
Du entwickelst Fähigkeiten in der Kundenkommunikation, um Kunden bei der Auswahl von Blumenarrangements zu beraten und ihre Wünsche zu verstehen. - Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Du erwirbst Grundkenntnisse in den betriebswirtschaftlichen Aspekten des floristischen Geschäfts, wie Lagerverwaltung, Bestellwesen und Kalkulation von Kosten. - Saisonelle und Anlassbezogene Gestaltung
Du lernst, wie man Blumenarrangements passend zu verschiedenen Anlässen wie Hochzeiten, Beerdigungen, Valentinstag oder Weihnachten, gestaltet. Du entwickelst kreative Fertigkeiten, um einzigartige und ansprechende florale Designs zu erstellen.
Welche Voraussetzungen brauche ich für eine Ausbildung zum Florist (m/w/d)?
Wenn du darüber nachdenkst, eine Ausbildung zum/zur Florist/-in zu machen, fragst du dich vielleicht, welche Voraussetzungen du dafür mitbringen solltest. Hier sind ein paar Infos dazu.
Diese Voraussetzungen sind natürlich nicht in Stein gemeißelt, sondern
können je nach Unternehmen und individuellen Bedingungen variieren.
In der Regel wird mindestens ein Hauptschulabschluss oder ein vergleichbarer, höherer Abschluss wie z. B. Realschulabschluss oder Abitur, vorausgesetzt.
Für eine Ausbildung zum/zur Florist/-in sind gute Noten in Biologie, Kunst und Mathe von Vorteil. Die Fächer können eine gute Grundlage sein, um die Anforderungen gut zu bewältigen. Auch Kommunikation mit Kollegen spielt eine große Rolle.
Eine grundlegende Liebe und Leidenschaft für Blumen und Pflanzen ist unerlässlich.
Als Florist musst du Blumen und Pflanzen schneiden, arrangieren und pflegen. Handwerkliches Geschick und Feinmotorik sind daher von Vorteil.
Die florale Branche entwickelt sich ständig weiter, und Floristen müssen auf dem neuesten Stand der Trends und Techniken bleiben. Die Bereitschaft zur fortlaufenden Weiterbildung ist daher von Vorteil.
Ein Grundverständnis für Pflanzen, ihre Pflegebedürfnisse und Eigenschaften ist wichtig, um Blumen und Pflanzen in einem Blumenladen oder einer Gärtnerei fachgerecht behandeln zu können.
In der Regel wird mindestens ein Hauptschulabschluss oder ein vergleichbarer, höherer Abschluss wie z. B. Realschulabschluss oder Abitur, vorausgesetzt.
Für eine Ausbildung zum/zur Florist/-in sind gute Noten in Biologie, Kunst und Mathe von Vorteil. Die Fächer können eine gute Grundlage sein, um die Anforderungen gut zu bewältigen. Auch Kommunikation mit Kollegen spielt eine große Rolle.
Eine grundlegende Liebe und Leidenschaft für Blumen und Pflanzen ist unerlässlich.
Als Florist musst du Blumen und Pflanzen schneiden, arrangieren und pflegen. Handwerkliches Geschick und Feinmotorik sind daher von Vorteil.
Die florale Branche entwickelt sich ständig weiter, und Floristen müssen auf dem neuesten Stand der Trends und Techniken bleiben. Die Bereitschaft zur fortlaufenden Weiterbildung ist daher von Vorteil.
Ein Grundverständnis für Pflanzen, ihre Pflegebedürfnisse und Eigenschaften ist wichtig, um Blumen und Pflanzen in einem Blumenladen oder einer Gärtnerei fachgerecht behandeln zu können.
Die Prüfungsvorbereitung für die
IHK-Zwischen- und Abschlussprüfung
In 2 Schritten zu deinem Prüfungserfolg!
Bei uns findest du Original IHK-Zwischen- und Abschlussprüfungen, Prüfungstrainer, E-Learning, Erfolgspakete und vieles mehr für deine erfolgreiche Prüfungsvorbereitung.
Welchen Beruf lernst du?
Für welche Prüfung lernst du?
Top-Seller für Floristen
Gehalt und Verdienst
Als Florsit/-in hast du gute Verdienstmöglichkeiten während und nach der Ausbildung. Das genaue Gehalt hängt von vielen Faktoren ab, zum Beispiel in welchem Bereich du arbeitest, dem Standort und der Branche, in der du tätig bist.
Wie viel verdiene ich als Florist (m/w/d)?
Das genaue Gehalt hängt von verschiedenen Faktoren ab, zum Beispiel dem Bundesland, in dem du arbeitest, der Größe des Unternehmens oder der Branche, in der du tätig bist. Auch Tarifverträge können das Ausbildungsgehalt beeinflussen.
Hier findest du eine beispielhafte Übersicht über das Gehalt für Florist/-innen in den einzelnen Ausbildungsjahren:
- im ersten Ausbildungsjahr: 600 bis 750 Euro brutto pro Monat
- im zweiten Ausbildungsjahr: 730 bis 850 Euro brutto pro Monat
- im dritten Ausbildungsjahr: 830 bis 1.000 Euro brutto pro Monat
Bitte beachte: Wie bereits erwähnt, kann das tatsächliche Gehalt von diesen Durchschnittswerten abweichen.
Zusätzlich zum Gehalt bieten viele Unternehmen ihren Auszubildenden auch Zusatzleistungen wie vermögenswirksame Leistungen oder betriebliche Altersvorsorge an.
Einstiegsgehalt und Verdienstmöglichkeiten
Nach deiner Ausbildung als Florist/-in steigt dein Gehalt. Dein genaues Gehalt hängt jedoch von verschiedenen Faktoren ab. Dazu zählen unter anderem die Branche, in der du arbeitest, die Größe des Unternehmens und deine Berufserfahrung.
Im Durchschnitt kannst du mit einem Einstiegsgehalt von ca. 2.000 Euro brutto pro Monat rechnen. Dies kann jedoch je nach Unternehmen und Branche variieren.
Mit steigender Berufserfahrung und Weiterbildungen können sich deine Verdienstmöglichkeiten als Florist/-in weiter verbessern. Auch die Übernahme von Führungsaufgaben oder eine Spezialisierung in einem bestimmten Bereich wie beispielsweise Hochzeitsfloristik, Eventdesign oder Trauerfloristik können sich positiv auf dein Gehalt auswirken.
Neben dem Gehalt gibt es auch weitere Faktoren, die Einfluss auf deine
Verdienstmöglichkeiten als Florist/-in haben können. So bieten
viele Unternehmen ihren Mitarbeiter*innen Zusatzleistungen wie
betriebliche Altersvorsorge oder Bonuszahlungen an.
Es ist durchaus möglich, dass du nach einigen Jahren Berufserfahrung ein Gehalt von 2.600 Euro brutto pro Monat erzielst.
Sie können von Unternehmen zu Unternehmen variieren. Im Allgemeinen werden jedoch folgende Voraussetzungen erwartet:
- Schulbildung: Mindestens einen Hauptschulabschluss, die Mittlere Reife oder ein vergleichbarer oder höherer Abschluss.
- Gute Noten in bestimmten Fächern: Einige Unternehmen legen Wert auf gute Noten in Fächern wie Biologie, Kunst und Mathematik.
- Körperliche Fitness: Der Job erfordert oft, dass du lange stehen musst oder Pflanzen trägst.
- Allergien und Gesundheitszustand: Du stehst im direkten Kontakt mit Blumen und Pflanzen, Menschen mit Allergien könnten möglicherweise eingeschränkt werden.
- Pflanzenliebe: Eine grundlegende Liebe und Leidenschaft für Blumen und Pflanzen ist unerlässlich.
- Kreativität: Floristen müssen kreative Ideen entwickeln, um ansprechende Blumenarrangements und Dekorationen zu gestalten.
Bitte beachte: Die genauen Voraussetzungen können je nach Unternehmen und Branche unterschiedlich sein. Es kann daher sinnvoll sein, sich im Vorfeld über die Anforderungen und Erwartungen des jeweiligen Unternehmens zu informieren.
Die Ausbildung
zum/zur Florist/-in
dauert in der Regel drei Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist es auch möglich, die Ausbildung auf 2,5 oder sogar 2 Jahre zu verkürzen.
Die Ausbildung ist dual aufgebaut, das heißt, sie findet sowohl im Betrieb als auch in der Berufsschule statt. Die praktische Ausbildung im Betrieb erfolgt dabei in verschiedenen Bereichen, um ein breites Spektrum an Wissen anzueignen.
In der Berufsschule werden dir fachliche Kenntnisse vermittelt und vertieft.
In der Ausbildung zum/zur Florist/-in
erwirbst du eine breite Palette von Fähigkeiten und Kenntnissen, die für die Arbeit erforderlich sind, beispielsweise
- Botanik
- Floristiktechniken
- Pflege von Blumen und Pflanzen
- Kundenberatung
- Umweltbewusstsein
- Saisonale und Anlassbezogene Gestaltung
In der Berufsschule werden außerdem fachliche Kenntnisse in den Bereichen betriebswirtschaftliche Grundlagen, Farben- und Designtheorie, kreatives Gestalten, und Arbeitssicherheit und -hygiene vermittelt.