Deine Ausbildung zum/zur Hauswirtschafter/-in
Hier erfährst du alles Interessante und Wichtige, was du über deine Ausbildung zum/zur Hauswirtschafter/in wissen musst.

Ausbildung und Beruf
Hauswirtschafter/-innen können in ganz verschiedenen Branchen und Abteilungen tätig sein. Vielleicht hast du dich auch schon gefragt: Welche Voraussetzungen brauche ich? Wie lange dauert die Ausbildung und welche Schwerpunkte gibt es? Wieviel verdiene ich während und nach der Ausbildung? Das und vieles mehr erfährst du hier.
Allgemeine Infos | Ablauf der Ausbildung | Inhalt der Ausbildung | Voraussetzungen | Gehalt
Was macht ein Hauswirtschafter (m/w/d)?
Als Hauswirtschafter (m/w/d) bist dufür die Organisation und Durchführung verschiedener Aufgaben im Haushalt zuständig, um sicherzustellen, dass das Zuhause / das Unternehmen sauber, ordentlich und funktional ist. Die genauen Aufgaben können je nach den Bedürfnissen des Haushalts variieren, können aber folgendes umfassen
- Reinigung
- Wäschepflege
- Einkauf und Vorratshaltung
- Kochen und Ernährung
- Organisation und Verwaltung
Wie läuft die Ausbildung zum Hauswirtschafter (m/w/d) ab?
Die Ausbildung zum Hauswirtschafter dauert in der Regel drei Jahre und erfolgt im dualen System. Sie umfasst praktische Einsätze im Ausbildungsbetrieb und theoretischen Unterricht in der Berufsschule.
Während der Ausbildung erhältst du Einblicke in verschiedene Abteilungen wie Reinigung, Pflege, Einkauf, Kochen und Organisation. Dadurch entwickelst du ein umfassendes Verständnis für hauswirtschaftliche Zusammenhänge. In der Berufsschule werden Themen wie Ernährung, Hygiene, Haushaltsführung, Textilpflege und Kundenbetreuung behandelt.
Im zweiten Ausbildungsjahr absolvierst du in der Regel die IHK-Zwischenprüfung, um deinen Kenntnisstand zu überprüfen. Die IHK-Abschlussprüfung am Ende der Ausbildung besteht aus einem schriftlichen und einem praktischenTeil. Im praktischen Teil präsentierst du eine praktische Aufgabe aus deinem Ausbildungsbereich und beantwortest dazu Fragen.
Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung eröffnen sich vielfältige Karrieremöglichkeiten in verschiedenen Branchen und Unternehmen. Du kannst dich auch für eine Weiterbildung zum Betriebswirt, Meister, Techniker oder für ein Studium entscheiden.
Was lernst du in der Ausbildung zum Hauswirtschafter (m/w/d)?
In der Ausbildung zum Hauswirtschafter lernst du eine Vielzahl von Fähigkeiten und Kenntnissen, um erfolgreich im Bereich
der Hauswirtschaft arbeiten zu können. Hier sind einige der typischen
Lerninhalte während der Ausbildung:
- Reinigungstechniken und Methoden
Angehende Hauswirtschafter lernen, wie sie verschiedene Oberflächen effektiv reinigen können, einschließlich Böden, Möbel, Küchenbereiche, Bäder und Fenster. Dies umfasst die Auswahl geeigneter Reinigungsmittel und -geräte sowie die Anwendung sicherer und effizienter Reinigungstechniken. - Ernährungsgrundlagen und Kochkunst
Die Auszubildenden lernen die Grundlagen der Ernährung, einschließlich Nährstoffe, Lebensmittelhygiene und gesunde Ernährung. Sie werden auch in der Zubereitung von Mahlzeiten geschult, sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für besondere Anlässe. - Wäschepflege und Textilpflege
Dies beinhaltet das Waschen, Trocknen, Bügeln und Falten von Kleidung, Bettwäsche und anderen Textilien. Du lernst auch die richtige Handhabung von speziellen Materialien und das Management von Wäschereiprozessen. - Haushaltsmanagement und Organisation
Angehende Hauswirtschafter werden darin geschult, den Haushalt effizient zu organisieren und zu verwalten, einschließlich Zeitmanagement, Einkaufsplanung, Lagerung von Lebensmitteln und Haushaltswaren, sowie Budgetierung und Ausgabenkontrolle. - Kundenbetreuung und Kommunikation
Da Hauswirtschafter oft in direktem Kontakt mit den Bewohnern oder Kunden arbeiten, lernst du auch wichtige Fähigkeiten in der Kundenbetreuung, Kommunikation und zwischenmenschlichen Beziehungen. - Hygiene und Sicherheit
Du wirst in den Bereichen Hygienevorschriften, Arbeitssicherheit und Unfallprävention geschult, um sicherzustellen, dass der Arbeitsplatz und die Dienstleistungen den geltenden Standards entsprechen.
Welche Voraussetzungen brauche ich für eine Ausbildung zum Hauswirtschafter (m/w/d)?
Wenn du darüber nachdenkst, eine Ausbildung zum Hauswirtschafter (m/w/d) zu machen, fragst du dich vielleicht, welche Voraussetzungen du dafür mitbringen solltest. Hier sind ein paar Infos dazu.
Diese Voraussetzungen sind natürlich nicht in Stein gemeißelt, sondern
können je nach Unternehmen und individuellen Bedingungen variieren.
Du solltest mindestens einen mittleren Bildungsabschluss haben, wie zum Beispiel einen Hauptschulabschluss, Realschulabschluss oder Abitur.
Gute Noten in Hauswirtschaft und Deutsch sind von Vorteil. Du wirst mit Inhaltsstoffen arbeiten und Preise berechnen. Eine gute Kommunikation mit Kunden und Kollegen spielt eine große Rolle, weshalb ein gutes Sprachgefühl wichtig ist.
Da die Ausbildung zum Hauswirtschafter speziell auf die Arbeit im Haushalt und verwandten Bereichen ausgerichtet ist, sollten Bewerber ein grundsätzliches Interesse und Verständnis für Hausarbeit, Reinigung, Kochen und allgemeine Haushaltsführung mitbringen.
Die Arbeit als Hauswirtschafter kann körperlich anstrengend sein, da sie oft körperliche Aktivitäten wie Reinigung, Wäschepflege und gelegentlich Kochen umfasst. Eine gewisse körperliche Fitness und Belastbarkeit ist daher von Vorteil.
Da Hauswirtschafter oft in direktem Kontakt mit Bewohnern, Kunden oder anderen Teammitgliedern arbeiten, sind gute kommunikative Fähigkeiten und die Fähigkeit zur Zusammenarbeit wichtig.
Da Sauberkeit und Hygiene eine wichtige Rolle in der Hauswirtschaft spielen, ist ein ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene und Sauberkeit erforderlich.
Du solltest mindestens einen mittleren Bildungsabschluss haben, wie zum Beispiel einen Hauptschulabschluss, Realschulabschluss oder Abitur.
Gute Noten in Hauswirtschaft und Deutsch sind von Vorteil. Du wirst mit Inhaltsstoffen arbeiten und Preise berechnen. Eine gute Kommunikation mit Kunden und Kollegen spielt eine große Rolle, weshalb ein gutes Sprachgefühl wichtig ist.
Da die Ausbildung zum Hauswirtschafter speziell auf die Arbeit im Haushalt und verwandten Bereichen ausgerichtet ist, sollten Bewerber ein grundsätzliches Interesse und Verständnis für Hausarbeit, Reinigung, Kochen und allgemeine Haushaltsführung mitbringen.
Die Arbeit als Hauswirtschafter kann körperlich anstrengend sein, da sie oft körperliche Aktivitäten wie Reinigung, Wäschepflege und gelegentlich Kochen umfasst. Eine gewisse körperliche Fitness und Belastbarkeit ist daher von Vorteil.
Da Hauswirtschafter oft in direktem Kontakt mit Bewohnern, Kunden oder anderen Teammitgliedern arbeiten, sind gute kommunikative Fähigkeiten und die Fähigkeit zur Zusammenarbeit wichtig.
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Gehalt und Verdienst
Als Hauswirtschafter/-in hast du gute Verdienstmöglichkeiten während und nach der Ausbildung. Das genaue Gehalt hängt von vielen Faktoren ab, zum Beispiel der Größe des Unternehmens, dem Standort und der Branche, in der du tätig bist.
Wie viel verdiene ich als Hauswirtschafter (m/w/d) in der Ausbildung?
Das genaue Gehalt hängt von verschiedenen Faktoren ab, zum Beispiel dem Bundesland, in dem du arbeitest, der Größe des Unternehmens oder der Branche, in der du tätig bist. Auch Tarifverträge können das Ausbildungsgehalt beeinflussen.
Hier findest du eine Übersicht über das durchschnittliche Gehalt für Hauswirtschafter/-innen in den einzelnen Ausbildungsjahren:
- im ersten Ausbildungsjahr: 650 bis 900 Euro brutto pro Monat
- im zweiten Ausbildungsjahr: 750 bis 1.000 Euro brutto pro Monat
- im dritten Ausbildungsjahr: 850 bis 1.200 Euro brutto pro Monat
Bitte beachte: Wie bereits erwähnt, kann das tatsächliche Gehalt von diesen Durchschnittswerten abweichen. Insbesondere Tarifverträge können das Gehalt für Hauswirtschafter/-innen beeinflussen. Hierbei kann es je nach Tarifvertrag zu deutlichen Gehaltsunterschieden kommen.
Zusätzlich zum Gehalt bieten viele Unternehmen ihren Auszubildenden auch Zusatzleistungen wie vermögenswirksame Leistungen oder betriebliche Altersvorsorge an.
Einstiegsgehalt und Verdienstmöglichkeiten
Nach deiner Ausbildung als
Hauswirtschafter/-in
steigt dein Gehalt. Dein genaues Gehalt hängt jedoch von verschiedenen Faktoren ab. Dazu zählen unter anderem die Branche, in der du arbeitest, die Größe des Unternehmens und deine Berufserfahrung.
Im Durchschnitt kannst du als
Hauswirtschafter/-in
mit einem Einstiegsgehalt von ca. 2.200 Euro brutto pro Monat rechnen. Dies kann jedoch je nach Unternehmen und Branche variieren.
Mit steigender Berufserfahrung und Weiterbildungen können sich deine Verdienstmöglichkeiten als Hauswirtschafter/-in weiter verbessern. Auch die Übernahme von Führungsaufgaben oder eine Spezialisierung in einem bestimmten Bereich wie beispielsweise Küchenhygiene, Diät oder Textilpflege können sich positiv auf dein Gehalt auswirken.
Neben dem Gehalt gibt es auch weitere Faktoren, die Einfluss auf deine
Verdienstmöglichkeiten als Hauswirtschafter/-in
haben können. So bieten
viele Unternehmen ihren Mitarbeiter*innen Zusatzleistungen wie
betriebliche Altersvorsorge oder Bonuszahlungen an.
Es ist durchaus möglich, dass du nach einigen Jahren Berufserfahrung ein Gehalt von bis zu 3.100 Euro brutto pro Monat erzielst.
Die genauen Voraussetzungen für eine Ausbildung zum
Hauswirtschafter (m/w/d)
können von Unternehmen zu Unternehmen variieren. Im Allgemeinen werden jedoch folgende Voraussetzungen erwartet:
- Schulbildung: Mindestens ein Hauptschulabschluss oder ein vergleichbarer, höherer Abschluss.
- Gute Noten in bestimmten Fächern: Einige Unternehmen legen Wert auf gute Noten in Hauswirtschaft und Deutsch.
- Interesse an Hauswirtschaft: Da die Ausbildung zum Hauswirtschafter speziell auf die Arbeit im Haushalt und verwandten Bereichen ausgerichtet ist, sollten Bewerber ein grundsätzliches Interesse und Verständnis für Hausarbeit, Reinigung, Kochen und allgemeine Haushaltsführung mitbringen.
- Körperliche Fitness: Die Arbeit als Hauswirtschafter kann körperlich anstrengend sein, da sie oft körperliche Aktivitäten wie Reinigung, Wäschepflege und gelegentlich Kochen umfasst. Eine gewisse körperliche Fitness und Belastbarkeit ist daher von Vorteil.
- Teamfähigkeit: Da Hauswirtschafter oft in direktem Kontakt mit Bewohnern, Kunden oder anderen Teammitgliedern arbeiten, sind gute kommunikative Fähigkeiten und die Fähigkeit zur Zusammenarbeit wichtig.
- Hygienebewusstsein: Da Sauberkeit und Hygiene eine wichtige Rolle in der Hauswirtschaft spielen, ist ein ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene und Sauberkeit erforderlich.
Bitte beachte: Die genauen Voraussetzungen können je nach Unternehmen und Branche unterschiedlich sein. Es kann daher sinnvoll sein, sich im Vorfeld über die Anforderungen und Erwartungen des jeweiligen Unternehmens zu informieren.
Die Ausbildung zum Hauswirtschafter dauert in der Regel drei Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist es auch möglich, die Ausbildung auf 2,5 oder sogar 2 Jahre zu verkürzen.
Die Ausbildung ist dual aufgebaut, das heißt, sie findet sowohl im Betrieb als auch in der Berufsschule statt. Die praktische Ausbildung im Betrieb erfolgt dabei in verschiedenen Abteilungen, um ein breites Spektrum an hauswirtschaftlichenTätigkeiten kennenzulernen.
In der Berufsschule werden dir fachliche Kenntnisse vermittelt und vertieft.
In der Ausbildung zum Hauswirtschafter werden verschiedene Tätigkeiten aus den Bereichen
- Reinigung
- Wäschepflege
- Einkauf und Vorratshaltung
- Kochen und Ernährung
- Organisation und Verwaltung
vermittelt.
In der Berufsschule werden außerdem fachliche Kenntnisse in den Bereichen Hygiene, Kosmetik, Ernährung, Reinigungstechniken, Haushaltsmanagement und Sicherheit vermittelt.