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Lernst du lieber mit Papierlernkarten oder digital mit dem Smartphone?
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
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Einfach
Effizient
Prüfungsrelevant
Fachwissen verständlich erklärt
Das Wichtigste auf den Punkt gebracht
Erstellt nach IHK-Prüfungskatalog
Produktbeschreibung
Das Erfolgsrezept für die schriftliche Abschlussprüfung Teil 1!
Diese 350 Lernkarten enthalten prüfungsrelevante Fragen und Antworten für die schriftliche Abschlussprüfung Teil 1 im Prüfungsfach "Zubereiten von einfachen Speisen und Gerichten".
Grundlage ist der IHK-Prüfungskatalog sowie der Ausbildungsrahmenplan für den Ausbildungsberuf Koch/Köchin (AO 2022).
Die Lernkarten decken die Lernfelder 1 bis 9 ab.
Inhalt:
- LF1: Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten sowie Beruf und Betrieb präsentieren
- LF2: Waren bestellen, annehmen, lagern, pflegen
- LF3: In der Küche arbeiten
- LF4: Das Restaurant vorbereiten und pflegen
- LF5: Gastbezogenen Service im Restaurant durchführen
- LF6: Suppen und Saucen herstellen und präsentieren
- LF7: Gerichte aus Fleischteilen herstellen und präsentieren
- LF8: Gerichte aus Fisch herstellen und präsentieren
- LF9: Pflanzliche Rohstoffe und Pilze verarbeiten
Hinweis: Wirf vor dem Kauf einen Blick in die kostenlose Leseprobe.
Produktdetails
Lernkarten Abschlussprüfung Teil 1
Produktnummer:
ISBN:
Hersteller:
Autor*in:
2810
9783955328108
u-form Verlag
Andreas Ettl
Seitenanzahl:
Produktdetails:
350
1. Auflage 2024
Gewicht:
500 g
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Ich werde das Produkt nutzen, um mich für meine Ausbildung Anfang zu vorbereiten. Die Qualität finde ich auch super. Und ich würde es absolut empfehlen.
Wir haben die Box für unseren Ausbilder bzw. Azubis in der Küche bestellt. Da die Umverpackung aus Pappe ist, haben wir die Karteikarten beider Ausführungen in eine Karteibox gepackt. Unser Ausbilder ist schon mal begeistert.
gute Auswahl an Lerninhalten, sehr gut verarbeitet
"Mein Team und ich helfen dir, die optimale Prüfungsvorbereitung auszuwählen."
Yannick
u-form Vertrieb (Tel.: 0212 222070 | Mail: uform@u-form.de)