Du hast die Wahl:
Lernst du lieber mit Papierlernkarten oder digital mit dem Smartphone?
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
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Einfach
Effizient
Prüfungsrelevant
Fachwissen verständlich erklärt
Das Wichtigste auf den Punkt gebracht
Erstellt nach IHK-Prüfungskatalog
Produktbeschreibung
Das Erfolgsrezept für die schriftliche Abschlussprüfung Teil 2!
Diese 168 Lernkarten enthalten prüfungsrelevante Fragen und Antworten für die schriftliche Abschlussprüfung Teil 2 im Prüfungsfach "Technologie und Gästeinformation".
Die Karten stellen eine gute Ergänzung zu den Lernkarten für Teil 1 dar (Best.-Nr. 2810).
Grundlage ist der IHK-Prüfungskatalog sowie der Ausbildungsrahmenplan für den Ausbildungsberuf Koch/Köchin (AO 2022).
Die einzelnen Lernkarten sind nach Lernfeldern gegliedert, sodass sie auch ausbildungsbegleitend, z. B. für den Berufsschulunterricht, eingesetzt werden können.
Die Lernkarten decken die Lernfelder 10 bis 14 ab.
Inhalt:
- LF10: Süßspeisen herstellen und präsentieren
- LF11: Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten
- LF12: Speisenangebot für Veranstaltungen gastorientiert planen
- LF13: Büfetts mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren
- LF14: Eine Aktionswoche organisieren und betriebswirtschaftlich beurteilen
Hinweis: Wirf vor dem Kauf einen Blick in die kostenlose Leseprobe.
Produktdetails
Lernkarten Abschlussprüfung Teil 2 – Modul Technologie
Produktnummer:
ISBN:
Hersteller:
Autor*in:
2812
9783955328122
u-form Verlag
Andreas Ettl
Aufgabenanzahl:
Produktdetails:
168
1. Auflage 2024
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Ich werde das Produkt nutzen, um mich für meine Ausbildung Anfang zu vorbereiten. Die Qualität finde ich auch super. Und ich würde es absolut empfehlen.
Wir haben die Box für unseren Ausbilder bzw. Azubis in der Küche bestellt. Da die Umverpackung aus Pappe ist, haben wir die Karteikarten beider Ausführungen in eine Karteibox gepackt. Unser Ausbilder ist schon mal begeistert.
gute Auswahl an Lerninhalten, sehr gut verarbeitet
"Mein Team und ich helfen dir, die optimale Prüfungsvorbereitung auszuwählen."
Yannick
u-form Vertrieb (Tel.: 0212 222070 | Mail: uform@u-form.de)